３日（金）は難しい案件の思案をしてから棋友館へ向かいます。昼飯に久々にソウルフードを食べたら、んっ、麺の食感が違うぞ。細麺は変わらずですがシコシコからモチモチになっています。 もしかしたら打ち粉の落としが甘かったかもしれませんが、モチモチ麺…
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